Oesterzwam ceasar salade

Ingredienten

20 min + 1 uur marineren 4 personen

Voor de oesterzwammen:

  • 250 gr oesterzwammen
  • 2 el sojasaus
  • 1 el azijn
  • 1 el honing
  • 2 geperste knoflookteentjes
  • 1 tl geraspte gember
  • Zout en peper

Voor de salade:

  • 3 romaine sla
  • ½ Komkommer

Voor de dressing:

  • Mayonaise
  • 1 el creme fraise
  • 1 tl mosterd
  • 2 tl worcestershire saus
  • Scheutje citroensap

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade van de oesterzwammen bij elkaar in een grote kom. Scheur de oesterzwammen en marineer deze voor minimaal een uur in de ijskast.
  2. Snij de romaine sla in middelgrove stukken. Snij de komkommer in kwartjes en voeg deze aan de sla toe.
  3. Maak de dressing door alle ingrediënten door elkaar te mengen.
  4. Bak de gemarineerde oesterzwammen in een pan goudbruin, voeg ze dan toe aan de salade.
  5. Verdeel de dressing over de salade en serveer.

Populaire recepten

OP ZOEK NAAR oesterzwammen?

Bekijk wat onze producten voor de recepten kunnen betekenen. Onze verse oesterzwammen maken elk gerecht smaakvol!

Producten