paddo chef 
zwamburger
chimichurri

De beste hap uit de stad!

Oesterzwammen kwekerij van Lieshout-chimichurri-burger-los

Verantwoord

Vermindering van vleesproductie

Gezond

Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels

Smaakvol

Rijke en authentieke smaken

Over het product

Oesterzwamburgers Chimichurri zijn uiterst sappige, volledig plantaardige megaburgers, gemaakt van 44% oesterzwamvoetjes en pittig gekruid met chimichurri. Deze burgers zijn een groene topper voor elke menukaart, ver verwijderd van de smaak van natte kranten of karton. Ze zijn juist dik en stevig, wegen maar liefst 180 gram, en bieden de textuur en sensatie van een traditionele vleesburger. Met een roséachtige binnenkant en een stevige bite bieden ze een culinaire ervaring die zelfs beter is dan een klassieke hamburger.

Voedingswaarden per 100 gram

  • Voedingswaarde per 100 gram
  • Energie

    634 kJ (152 kcal)

  • Vetten

    8.5 g

  • Verzadigde vetzuren

    1 g

  • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren

    2.3 g

  • Meervoudig onverzadigde vetzuren

    4.8 g

  • Suikers

    0.8 g

  • Vezels

    8.1 g

  • Eiwitten

    11.6 g

  • Zout

    1 g

  • Transvetzuren

    0.1 g

Ingredienten

  • Ingredienten
  • 44% oesterzwam
  • water
  • plantaardig eiwit (soja isolaat, soja concentraat)
  • plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad)
  • getextureerd plantaardig eiwit (erwteneiwit)
  • verdikkingsmiddel (E461)
  • voedingsvezel (suikerriet)
  • zout
  • zetmeel (mais)
  • kleurstof (E150a)
  • kruiden (peterselie, oregano, tijm)
  • bietensap poeder
  • specerijen (chilipoeder, zwarte peper)
  • gedroogde groente (paprika, ui, knoflook)
  • aroma (citroen)

Bewaaradvies

Dit product dient onder diepvriescondities bewaard te worden om de kwaliteit en veiligheid te garanderen. Zorg ervoor dat het product op een constante temperatuur van maximaal -18 °C bewaard wordt. Vanaf de leverdatum heeft het product een minimale houdbaarheid van 365 dagen, mits het continu correct en ononderbroken bij deze temperatuur wordt opgeslagen.